4 March 2010

Bonsoir,

Comme vous le savez, ma gentille maman m’a offert une mandoline à Noël, je ne m’en sers pas tous les jours mais assez régulièrement. Parfois quand je la sors je m’en sers à toutes les sauces. Cette fois ci c’était pour tout le repas ! En dessert, (pas de photo), j’ai fait un moelleux aux pommes, j’ai coupées 2 pommes ultra finement, et je les ai insérée dans un pâte à gateau aux amandes ! C’était bien bon.

148

En entrée, chou rouge et radis noir émincé.

En plat, brocolis, carottes émincées, oignons émincés, riz basmati

En dessert une pomme et du gâteau (pas du tout pensé à prendre une photo !)

8 commentaires sur “Mandoline party [B#148]”

  1. nol de nol says:

    Au début je me suis dit… De la musique !! Chouette !! Et puis là j’ai réalisé… Ba non c’est pour la cuisine…

  2. Oui ! moi aussi, un instant j’ai pensé à l’instrument de musique (faut dire mon mari est guitariste) !
    N’empêche que c’est plus pratique une mandoline en cuisine quand on ne joue pas de musique ;)

    Sinon j’ai une tite remarque sur ton repas. Il ne manquerait pas des protéines ? Ah lala déformation professionnelle. Tu peux m’envoyer balader en me disant que tu te rattrapes le soir !! :d

    • Agathe says:

      héhé, tu as le droit de t’inquièter, pas de soucis. C’est vrai que le midi j’emmène rarement un bout de fromage, je ne me fais pas des oeufs durs … et dans les derniers bento il n’y a pas trop de légumineuses je crois, mais en vrai j’en mange :) Tiens, j’vais faire tremper des mojettes :)

  3. mook says:

    ah ouais, pareil avec mon alligator.
    la mandoline, j’en rêve à chaque fois, et je me ravise: mes placards sont déjà trop plein…

  4. fossettes says:

    Je me demande toujours si je m’en servirai assez souvent… et vu le nombre de gadgets culinaires que je stocke…quoique en fait, on finit souvent par s’en servir, mais par période, c’est tout!

    • Agathe says:

      oui c’est pratique la mandoline :) (mais si je m’écoutais, je me ruinerais en gadget en tous genre !)