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Islande suite et fin

Friday 5 February 2010

Bonjour,

Je ne vous oublie pas, voici la suite de mon voyage en Islande pour boucler le tout.

Après notre circuit “Golden Circle”, nous avions besoin d’un peu de reos. Mardi donc, nous nous sommes baladées dans la ville, l’église Hallgrímskirkja que nous souhaitions visiter, et surtout monter en haut de la tour, était malheureusement fermée. Nous avons donc fait quelques boutiques, la rue principale de Reykjavik comprend des boutiques de créateur locaux qui présentent des vêtements qui sortent de l’ordinaire, avec bien entendu les prix qui vont avec, il ne faut pas se leurrer.
Le midi nous avons mangé une soupe aux asperges

soupeasperge

Ça donne envie non ? Apparemment ce n’est pas une spécialité locale, bien que nous en ayons manger une présentée de la même manière le dimanche, enfin ça rempli bien l’estomac ! Dommage que la plaquette de beurre qui est servie avec soit si petite !
L’après-midi notre programme c’était détente, au Blue Lagoon. Le principe, une eau chaude naturellement, des bassins en plein air, et donc de l’air à 0° ! C’était assez marrant ce contraste de température, parfois l’eau était trop chaude et nous étions obligés de nous redresser un peu pour moduler cette chaleur.

Petite anecdote, les islandais n’ont pas le concept de vestiaires individuels, chez eux tout le monde se change dans un espace commun (même s’il y a différentes petites salles), on reste entre personnes du même sexe, mais ça surprend. Pareil, la douche avant le bain est obligatoirement faite nue !

Le mercredi nous avions pour programme beaucoup de voiture pour rejoindre un glacier qui fini dans la mer. Au moment d’ouvrir les volets, la rue était enneigée et il neigeait encore. Ne nous dégonflant pas, nous avons quand même pris la route. Je pense que ce trajet a été un des pires que ma copine ait du conduire, il faisait sombre, la route était enneigée … bref nous avons changé nos plans et nous nous sommes arrêtées plus tôt, à Vik. Avant nous nous sommes arrêtées pour voir deux cascades, moins importantes que celle de Gullfoss mais très jolie tout de même.

Le village de Vik est petit, moins de 300 habitants, le premier défi a été de trouver l’hotel, celui que nous avions repéré était une chambre d’hôte, et heureusement elle était ouverte. Ensuite nous avons mangé à la cafétéria de la station essence. Je me suis pris un toast, avec fromage et confiture, ça correspondait peut être à une version islandais d’un petit déjeuner, mais il y avait aussi une pita avec des légumes à la carte. Restaurées nous nous sommes promenées sur la plage de sable de noir ou le soleil se couchait à l’horizon, après nos émotions sur la route c’était apaisant.
A Vik il y a aussi une fabrique de pulls islandais, fait avec de la laine locale. Les pulls locaux sont tissés selon des motifs particuliers et très reconnaissables. Bien que l’on puisse de prime abord penser qu’ils sont réservés à des touristes, les islandais portent ce genre de pull dans leur vie de tous les jours.
En Islande, pour acheter de l’alcool, il faut se rendre dans des boutiques spécialisées, les vinbud, ce sont des commerces d’état ouverts avec des horaires assez particuliers. Dans ce petit village cette boutique n’est ouverte qu’une heure par jour, et il faut demander ce que l’on souhaite acheter à un comptoir …

Le lendemain nous sommes retournées à la capitale, la route était meilleure, la neige avait fondu. Le glacier près duquel nous étions était tout rosi au soleil levant c’était splendide. Nous nous sommes arrêtées à plusieurs reprise peu après Vik pour prendre des photos de la côte. Pour prendre des forces nous nous sommes arrêtés à un café kaffi krus, à Skogar pour un café et une part de tarte à la rhubarbe, spécialité locale. Il y avait des soja latte sur le menu.

Les trois jours restants, ont été consacrés à la capitale. Boutiques, shopping (soldes !!). Nous avons été acheter des CDs dans une boutique, 12 tonar, qui propose d’écouter le CD tranquillement sur un canapé avec un café offert. Vous ouvrez la boite, mettez le CD dans le lecteur individuel, et hop de la musique dans les écouteurs.

Le dimanche, comme les dimanches partout dans le monde, nous avons pas mal glandouillé, mais ça faisait du bien aussi, j’étais partie pour ça, visiter d’accord, mais aussi profiter de la vie, papoter entre filles tout ça tout ça quoi !

A bientôt pour des aventures culinaires

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Islande !

Wednesday 27 January 2010

Bonsoir,

Voilà voilà les photos, enfin plus précisément vous devez cliquer ci dessous pour y avoir accès.

Photos d’Islande

Vu que je n’ai pas trop le souvenir de vous avoir raconté quoi que ce soit, un petit résumé.

Une petite carte pour vous guider :

Je suis partie samedi 2 janvier, atterrissage sur une piste blanche, peu de temps après avoir vu le coucher du soleil (15h45 heure locale). Le temps de prendre un car en direction de Reykjvaik (départs pile à l’heure où on arrive dehors, ils ont tout prévu !). Il avait neigé quelques jours auparavant, le paysage qui s’étend entre Keflavik et la capitale semble tout droit sorti d’un film en noir et blanc. La lave est recouverte d’un léger manteau blanc. Il fait nuit certes, mais c’est agréable de ne pas traverser un paysage surpeuplé comme on peut en trouver entre les aéroports et les capitales …

Arrivées en ville, il faut monter une pente et enfin se mettre au chaud dans la main. Oui chaud, même bien chaud. Une caractéristique des intérieurs islandais : il fait toujours chaud ! Quoi que non, je rectifie, il fait chaud, mais ils aiment bien aérer en ouvrant légèrement la toute petite fenêtre qui se trouve en haut de la fenêtre principale.

Le premier soir nous avons mangé dans un restaurant végétarien, et oui il y en a même plusieurs ! Nous devions choisir face à un assortiment d’entrées, salades composées, plats chaud, tous plus appétissants les uns que les autres. De mon côté j’ai pris un “burger” de pois chiche recouvert de graines en tout genre, lin, tournesol, courge, une salade de fenouil sauce cacahuète, des toutes petites pommes de terre avec la peau dans une sauce aux olives, le reste j’ai oublié.

Premier soir première bière, une Viking, servie au format pinte, on a dit qu’il faisait chaud non ?

Dimanche, grasse matinée, enfin réveil avec le jour, 11h15. Il va falloir remplir le frigo, heureusement, le magasin Bonus, célèbre enseigne au cochon rose sur fond jaune. http://bonus.is/ (180 kr = 1€ lors de ma visite). C’est le magasin pas cher pour faire ses courses … particularité, les produits frais, laitages – dont le fameux skyr-, fruits et viande, se trouvent dans une “chambre froide” géante. On passe une porte automatique, un rideau de plastique épais et hop les yaourts sont sur des étagères en métal ! Mais aussi du lait de soja, si si, du Provamel même ! Au rayon fruits et légumes, seul endroit où la provenance des aliments est affichée, on se rend compte que oui on est sur une île et que non ça ne pousse pas ici. Enfin si, carottes, pommes de terre, poivrons, concombres, tomates … merci la géothermie. Le reste vient du monde entier, pourquoi se priver ?? Surprise au rayon surgelés des boulettes au soja ! (Je n’ai pas regardé s’il était bio ou non) mais quand même, dans un magasin assez petit on trouve ça hop au rayon surgelé. Au rayon bio il y avait même du sirop d’agave, d’ailleurs de deux sortes que je n’ai pu identifier, un plus foncé que l’autre.

Le lundi on part en expédition, armées de 2 pneus cloutés et de plusieurs couches de vêtements, notre objectif : le golden circle ! Pour résumer, nous avons commencé par visiter Þingvellir, en vrai il y a un grand lac et des failles géologiques. Oui, l’Islande est un pays tourmenté géologiquement parlant car les plaques américaine et européenne se frottent sous terre. A Þingvellir y a un endroit avec une très bonne acoustique et qui a réuni”l’assemblée plénière” depuis l’an 930. Tous les ans, et ce pendant une quinzaine de jour, l’assemblée élaborait des lois – conçues comme des pactes entre hommes libres – et réglait les différends (source). Nous y avons vu le soleil se lever, puis nous nous sommes dirigées vers Geysir, un des haut lieu des geysers. En vrai, il n’y en a que deux encore en activité, un fréquent, toutes les 5-6 minutes, l’autre capricieux, tous le gros tremblements de terre. Nous ne nous sommes pas lassées de guetter le fameux Strokur qui nous surprenait à chaque fois, de quoi sursauter au lieu de prendre la photo à sa sortie. Pour le midi il y avait une boutique/resto où j’ai pris une soupe aux brocolis et crème. Dans notre panier pique-nique on avait aussi pain et fromage !

Une fois réchauffées, et avant le coucher du soleil, nous avons fait les derniers kilomètres qui nous restaient pour rejoindre les chutes de Gullfoss (foss=chutes, gull = or). Ces chutes sont placées sur Hvítá, littéralement la rivière blanche. Forcément, avec le froid qu’il faisait, enfin -6 quoi, l’eau était gelée. Pas toute toute non, une partie, c’était vraiment beau ce mélange, moitié figé, moitié en mouvement puissant. Nous avons mitraillé le tout, laissé le paysage et sa beauté nous envelopper, absorber le tout pour le garder en mémoire … Contrairement à mes précédents voyage qui étaient organisés, nous n’avions pas vraiment de limite de temps. Alors on mitraillait tout, on respirait, observait, laissait nos doigts reprendre vie, et puis on re faisait une série de photo espérant ne rien avoir oublié. C’était vraiment chouette.

Bon, vous avez déjà une tartine, je reviendrai plus tard pour écrire la suite.

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